م
مریم اکبری۲ هفته پیش
توضیح‌ها خیلی مرحله‌به‌مرحله بود و بالاخره فهمیدم کجاها اشتباه می‌کردم. پشتیبانی هم برای سؤال‌های دوره واقعاً کمک‌کننده بود.
درباره این دوره
با این مسیر، چه چیزی یاد می‌گیری؟
در این دوره، چند غذای محبوب بین‌المللی را با تمرکز بر آماده‌سازی، زمان‌بندی و تعادل مزه‌ها می‌پزی. تکنیک‌ها کاربردی هستند و به ابزار پیچیده نیاز ندارند.
برنامه‌ریزی درست مراحل پخت
شناخت چاشنی‌ها و تعادل مزه
آماده‌کردن چند غذای بین‌المللی
نقشه راه یادگیری
فهرست سرفصل‌ها
این صفحه معرفی دوره است؛ پخش ویدئو یا دسترسی به درس‌ها در نسخه‌ی نمایشی فعال نیست.
مدرس دوره
آشنایی با کامران فرهادی
کف
کامران فرهادیآشپز و مدرس غذاهای بین‌المللی
کامران فوت‌وفن‌های آشپزی مدرن را با مواد در دسترس و توضیح‌های روشن آموزش می‌دهد.
۱۰ سال تجربه در آشپزخانه حرفه‌ای
پرسش‌های دوره‌ات را بپرسپس از تهیه‌ی این دوره، برای سؤال‌های مرتبط با همین محتوا و تمرین‌ها می‌توانی از مدرس یا متخصص مربوط راهنمایی بگیری.
بازخورد هنرجوها
۴٫۷ / ۵نظرهایی که کمک می‌کنند انتخاب کنی
ن
نگار رستمی۱ ماه پیش
با هزینه‌ای که پرداخت کردم، محتوای مرتب و کاربردی‌ای گرفتم. برای تمرین کردن کاملاً مناسب بود.
بازخوردها و تعداد نظرها در این نسخه داده‌ی نمونه هستند.
